{"id":1654,"date":"2017-11-09T15:57:31","date_gmt":"2017-11-09T14:57:31","guid":{"rendered":"http:\/\/www.virtualmilano.com\/press\/?p=1654"},"modified":"2017-11-09T15:57:31","modified_gmt":"2017-11-09T14:57:31","slug":"lapericena-non-esiste","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.virtualmilano.com\/press\/lapericena-non-esiste\/","title":{"rendered":"L\u2019APERICENA NON ESISTE"},"content":{"rendered":"<p><img decoding=\"async\" loading=\"lazy\" class=\"alignleft size-medium wp-image-1655\" src=\"https:\/\/i1.wp.com\/www.virtualmilano.com\/press\/wp-content\/uploads\/2017\/11\/l-apericena-non-esiste-copertina.jpg?resize=214%2C300\" alt=\"\" srcset=\"https:\/\/i1.wp.com\/www.virtualmilano.com\/press\/wp-content\/uploads\/2017\/11\/l-apericena-non-esiste-copertina.jpg?resize=214%2C300&amp;ssl=1 214w, https:\/\/i1.wp.com\/www.virtualmilano.com\/press\/wp-content\/uploads\/2017\/11\/l-apericena-non-esiste-copertina.jpg?resize=300%2C420&amp;ssl=1 300w, https:\/\/i1.wp.com\/www.virtualmilano.com\/press\/wp-content\/uploads\/2017\/11\/l-apericena-non-esiste-copertina.jpg?resize=390%2C546&amp;ssl=1 390w, https:\/\/i1.wp.com\/www.virtualmilano.com\/press\/wp-content\/uploads\/2017\/11\/l-apericena-non-esiste-copertina.jpg?w=600&amp;ssl=1 600w\" sizes=\"(max-width: 214px) 100vw, 214px\" data-recalc-dims=\"1\" \/>L\u2019alibi di qualsiasi dieta \u00e8 che non si pu\u00f2 seguirla, perch\u00e9 si mangia sempre fuori casa. La vita sociale, quella reale, si svolge ormai esclusivamente nei bar, nei locali, nelle osterie. Come salvarsi da questo assalto quotidiano alla linea, conservando il sorriso sia al ristorante sia sulla bilancia?<\/p>\n<p>Un libro che non prescrive una dieta da seguire n\u00e9 per una settimana n\u00e9 per tutti i giorni dell\u2019anno, ma che indica soluzioni semplici, da prendere come abitudini, cui tener fede nella maggior parte dei pasti, per godersi la vita di tutti i giorni, per perdere peso e per rimanere in salute, malgrado cocktail, aperitivi e spuntini al bar.<\/p>\n<p>Ogni capitolo prende in esame una situazione: la colazione, la pausa pranzo, il ristorante, l\u2019aperitivo, le cene di lavoro, le feste, la notte, le vacanze e la domenica. Per ogni occasione sono proposti dei consigli, frutto di anni di esperienza sul campo e della revisione della pi\u00f9 autorevole letteratura scientifica, per rimuovere l\u2019alibi che pranzare fuori casa impedisca di mantenersi in forma.<\/p>\n<p>Un prezioso manuale di istruzioni per incontrare la soddisfazione del sapore senza doversi mai pi\u00f9 mettere a dieta.<\/p>\n<p><strong>GLI AUTORI<\/strong><\/p>\n<p><strong>Federico Francesco Ferrero<\/strong>,<strong>\u00a0<\/strong>medico chirurgo, nutrizionista. Si interessa di psicoanalisi ed \u00e8 stato consulente medico nutrizionista per Jonas Onlus, fondata da Massimo Recalcati. Tiene regolarmente corsi e conferenze su vari aspetti del cibo, in Italia e all\u2019estero. Giornalista gastronomico, \u00e8 titolare della rubrica settimanale \u201cDoctorChef\u201d sul quotidiano\u00a0<em>La Stampa<\/em>. Dal 6 marzo 2014 \u00e8 MasterChef d\u2019Italia. Dal 2015 partecipa come giudice al programma Rai di Antonella Clerici,\u00a0<em>La Prova del Cuoco.\u00a0<\/em>Ama la cucina, i cavalli, l\u2019Egeo.<\/p>\n<p><strong>Paolo Massobrio<\/strong>, giornalista, si occupa da oltre 30 anni di economia agricola ed enogastronomia. Collabora a vari quotidiani e periodici, \u00e8 autore de\u00a0<em>ilGolosario<\/em>, la guida alle mille e pi\u00f9 cose buone d\u2019Italia, e del\u00a0<em>GattiMassobrio<\/em>, taccuino e guida ai migliori ristoranti d\u2019Italia. Dal 2016 \u00e8 direttore della collana\u00a0<em>I Libri del Golosario\u00a0<\/em>per Comunica-Cairo editore.<\/p>\n<p>pagg.176<br \/>\n\u20ac 13,90<br \/>\nCairo Editore<\/p>\n<div class=\"sharedaddy sd-sharing-enabled\"><div class=\"robots-nocontent sd-block sd-social sd-social-icon sd-sharing\"><h3 class=\"sd-title\">Condividi:<\/h3><div class=\"sd-content\"><ul><li class=\"share-facebook\"><a rel=\"nofollow\" data-shared=\"sharing-facebook-1654\" class=\"share-facebook sd-button share-icon no-text\" href=\"https:\/\/www.virtualmilano.com\/press\/lapericena-non-esiste\/?share=facebook\" target=\"_blank\" title=\"Fai clic per condividere su Facebook\"><span><\/span><span class=\"sharing-screen-reader-text\">Fai clic per condividere su Facebook (Si apre in una nuova finestra)<\/span><\/a><\/li><li class=\"share-twitter\"><a rel=\"nofollow\" data-shared=\"sharing-twitter-1654\" class=\"share-twitter sd-button share-icon no-text\" 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La vita sociale, quella reale, si svolge ormai esclusivamente nei bar, nei locali, nelle [&hellip;]<\/p>\n<div class=\"sharedaddy sd-sharing-enabled\"><div class=\"robots-nocontent sd-block sd-social sd-social-icon sd-sharing\"><h3 class=\"sd-title\">Condividi:<\/h3><div class=\"sd-content\"><ul><li class=\"share-facebook\"><a rel=\"nofollow\" data-shared=\"sharing-facebook-1654\" class=\"share-facebook sd-button share-icon no-text\" href=\"https:\/\/www.virtualmilano.com\/press\/lapericena-non-esiste\/?share=facebook\" target=\"_blank\" title=\"Fai clic per condividere su Facebook\"><span><\/span><span class=\"sharing-screen-reader-text\">Fai clic per condividere su Facebook (Si apre in una nuova finestra)<\/span><\/a><\/li><li class=\"share-twitter\"><a rel=\"nofollow\" data-shared=\"sharing-twitter-1654\" class=\"share-twitter sd-button share-icon no-text\" href=\"https:\/\/www.virtualmilano.com\/press\/lapericena-non-esiste\/?share=twitter\" target=\"_blank\" title=\"Fai clic qui 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